Cantina coopertiva Vignaioli del Morellino di Scansano
Da un piccolo gruppo di produttori a un punto di riferimento per il Morellino di Scansano
La cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano è stata fondata nel 1972 da un piccolo gruppo di produttori di Scansano. Il gruppo è cresciuto rapidamente e negli anni Ottanta ha compiuto una scelta importante: concentrare la produzione sulla qualità, piuttosto che sulla quantità. Questa decisione ha richiesto ingenti investimenti da parte dei soci e notevoli sforzi in vigna. Non tutti i produttori hanno scelto di rimanere ma quelli che l'hanno fatto erano particolarmente motivati. Oggi, i sacrifici di quei pionieri sono stati ripagati. La cantina conta circa 700 ettari di vigneti, che si estendono principalmente nella zona intorno a Scansano, Magliano in Toscana Manciano e Pitigliano. I soci sono circa 170 e la produzione è sempre incentrata sulla qualità. La cantina cooperativa dei Vignaioli del Morellino di Scansano è un esempio di successo basato sulla qualità con forte attenzione alla sostenibilità, sia quella ambientale che sociale, a tutela del territorio, dei nostri soci e dei consumatori.
La produzione della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano valorizza le denominazioni e i vitigni del territorio, primo tra tutti il Sangiovese e il Morellino di Scansano Docg ma anche il Ciliegiolo, il Vermentino e tanti altri ancora che rientrano nella Doc Maremma Toscana. E’ oggi un punto di riferimento per gli appassionati di vino di tutto il mondo e contribuisce a promuovere la cultura del vino e del territorio
Situata nel cuore della Maremma Toscana, tra Grosseto e Saturnia, a pochi passi dal centro storico di Scansano, è possibile fare una visita in cantina e degustazione di Morellino di Scansano nonchè degli altri vini tipici della zona, è possibile anche assaggiare i vini che fanno parte della linea destinata alla ristorazione e alle enoteche. Durante la visita in cantina scoprirete la storia della Cantina e della Maremma. Il percorso vi condurrà attraverso i luoghi di produzione, dalla raccolta delle uve nei vigneti dei soci, situati sulle colline che circondano Scansano e Magliano in Toscana, alla vinificazione e alla maturazione. La visita si concluderà con la degustazione di vini accompagnata da prodotti tipici locali. I vini sono disponibili anche presso il wine shop e nello store online www.vignaiolidiscansano.it