L’intervento
Un topo morto in cucina: ristorante chiuso in provincia di Pisa
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Il controllo dei carabinieri
La scoperta durante un controllo del Nas dei carabinieri
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Un topo morto in cucina. E scatta la chiusura del ristorante. Succede in provincia di Pisa.
Cosa è successo
Venerdì 13 dicembre i carabinieri del Nas di Livorno, nell’ambito di una serie di controlli sulla sicurezza alimentare nel territorio di San Giuliano Terme, hanno eseguito un’ispezione in un ristorante. Durante il controllo, è emersa una grave violazione delle normative igienico-sanitarie: un roditore morto è stato trovato su un’esca di cattura posizionata sulla pavimentazione della cucina.
Il controllo
L’accertamento ha evidenziato le precarie condizioni di igiene all’interno dei locali, motivo per cui i militari hanno prontamente richiesto l’intervento del personale dell’Azienda Usl Toscana Nord Ovest. Dopo un sopralluogo congiunto, le autorità hanno deciso di sospendere immediatamente l’attività di somministrazione di alimenti, a tutela della salute pubblica. In seguito a questo intervento, è stata elevata una sanzione amministrativa di 2mila euro nei confronti del titolare dell’attività, ritenuto responsabile delle gravi violazioni riscontrate durante il controllo. Questo intervento ribadisce l'importanza del rispetto delle normative igieniche per garantire la sicurezza dei consumatori e la qualità dei servizi offerti nella ristorazione.