Il Tirreno

“Covid-19”, “Lockdown”, “Non ce n’è Coviddi”, “Andrà tutto bene”, “La bimba di Conte”. La scelta dei nomi che Giovanni Avano, giovane ristoratore empolese che all’inizio di giugno scorso ha aperto il ristorante “20 Posti” in via delle Murina, ha voluto dare ai propri panini ha scatenato le polemiche. Ma lo chef non torna indietro e rivendica quello che definisce «un tentativo di sdrammat...