Il Tirreno

Bolgheri

Ornellaia presenta l’annata 2018 di Le Serre Nuove, secondo vino della tenuta bolgherese e oggi etichetta a tutto tondo, amata dagli appassionati di tutto il mondo. Primo nella sua categoria in Italia, questa preziosa cuvée nasce dalla vendemmia 1997 e si afferma come importante espressione della sua denominazione, Bolgheri Rosso Doc. «Dopo una serie di annate siccitose, le condizioni della 2018 hanno dato un tocco decisamente autunnale alla vendemmia, premessa ideale per un’annata bilanciata, di grande complessità aromatica», così racconta Axel Heinz, direttore di tenuta. Olga Fusari, enologa dell’azienda, lo descrive come «un vino di grande complessità aromatica, peculiarità distintiva dell’annata. Tra profumi di frutti di bosco, mora, lampone, ciliegia rossa, si aprono sentori floreali di rosa selvatica e note speziate di pepe rosa e liquirizia. È un Le Serre Nuove dell’Ornellaia avvolgente ed equilibrato, con un corpo slanciato, elegante e con un finale croccante e sapido». —