La spiegazione
Richiamo alimentare
Salame ritirato dai supermercati per una contaminazione: se avete acquistato questa marca non consumate il prodotto
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Salame ritirato dai supermercati (Foto di repertorio)
La decisione è stata comunicata con una circolare dal ministero della Salute
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Il ministero della Salute ha reso noto un avviso riguardante il ritiro dal mercato, in via precauzionale, di un lotto di salame stagionato commercializzato con il marchio Salame Ravanetti.
Cosa è successo
La decisione è stata presa a seguito del rischio legato alla possibile contaminazione del prodotto con materiali indesiderati, nello specifico frammenti di spugna.
Il lotto interessato
Il lotto interessato è identificato con il codice 15-01-2025, che corrisponde alla data di produzione. Il prodotto è distribuito in confezioni intere, con peso variabile e regolarmente etichettate. La produzione del salame coinvolto è stata effettuata dal Salumificio Ravanetti & C. Srl, con sede in via I° Maggio 2, nella frazione di San Michele Tiorre, a Felino (Parma). Lo stabilimento è riconoscibile tramite il marchio identificativo IT 951 L CE. Come misura di sicurezza, si invita la clientela a evitare il consumo del prodotto appartenente al lotto segnalato. Chi avesse acquistato il salame può riportarlo al punto vendita per ottenere un rimborso o una sostituzione.