L’avvertenza
Dolci ritirati dal mercato per rischio salmonella: se li avete in casa non consumateli
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I dolci rifiutati a febbraio
L’avviso diffuso dal ministero della Salute
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Il ministero della Salute ha annunciato il ritiro cautelativo di alcuni lotti di dolci venduti con il marchio Sweet Cream e altri brand, a causa del possibile rischio di contaminazione microbiologica da salmonella. Tuttavia, l’avviso ministeriale non fornisce dettagli specifici sui prodotti coinvolti, come numeri di lotto, date di scadenza o immagini identificative. Si sa solamente che i dolci interessati sono stati prodotti tra giugno 2024 e gennaio 2025.
L’azienda produttrice
I prodotti richiamati sono stati realizzati dall’azienda Sweet Cream Srl, con sede produttiva in via G. Verdi a Bellizzi, in provincia di Salerno. Il ministero invita i consumatori a non consumare i dolci segnalati e a restituirli presso il punto vendita in cui sono stati acquistati. Tuttavia, l'assenza di informazioni dettagliate rende difficile per i clienti identificare con precisione i lotti coinvolti.
L’altra precedente
Questo nuovo richiamo sembra collegato a una precedente segnalazione ministeriale, riguardante il ritiro di due tipi di dolci monoporzione – tartellette ai frutti di bosco e delizie al limone – dello stesso marchio, per motivi analoghi. Si ipotizza quindi che anche questa volta i prodotti coinvolti appartengano alla stessa categoria.
Il focolaio negli Usa
Inoltre, il ritiro potrebbe essere connesso a un focolaio internazionale di Salmonella che ha colpito numerose persone tra Canada e Stati Uniti dall’autunno 2024. A gennaio 2025, le autorità sanitarie canadesi avevano già identificato i dolci monoporzione dell’azienda Sweet Cream come causa di 69 casi di salmonellosi, di cui 22 con ricovero ospedaliero. Di conseguenza, l’importatore canadese aveva avviato un richiamo di alcuni dolci a marchio Sweet Cream, comprese le tartellette ai frutti di bosco e le delizie al limone distribuite sotto il brand D. Effe. T.
Un’epidemia legata allo stesso ceppo di Salmonella è stata riscontrata anche negli Stati Uniti, con almeno 18 persone colpite e un ricovero ospedaliero, come riportato dalla Food and Drug Administration (FDA).