Il Tirreno

PISA. Autografi, video e selfie. Diversi fan questa mattina in via San Francesco, hanno accolto l’arrivo a Pisa dello chef Alessandro Borghese, star della trasmissione "4 Ristoranti". La produzione, con l’inconfondibile van giallo, è arrivata intorno alle 11. I mezzi sono stati parcheggiati a pochi metri dalla chiesa di Santa Cecilia e poi tutti dentro l’Osteria La Grotta, in via San Francesco, per registrare una delle puntate del suo programma tv, il reality a tema culinario che andrà in onda prossimamente su Sky.

Il ritorno in Toscana

Borghese ha scelto di nuovo la Toscana per la nuova stagione di "4 Ristoranti". Dopo la Versilia (2017), Firenze (2019), la Lunigiana (2020), la Val d’Orcia e la Valdichiana (2021), Livorno (2022) e Lucca (2024), stavolta il minivan più famoso d'Italia è sbarcato a Pisa con tutta la sua troupe. Le riprese interesseranno la nostra città per quattro giorni e come tradizione la consueta gara culinaria, che ha reso il format un vero e proprio cult per gli passionati di cucina, vede anche questa volta sfidarsi a suon di piatti quattro locali del centro.

Al momento conosciamo solo uno dei partecipanti, La Grotta di via San Francesco, osteria notissima per le sue specialità, legate alla tradizione pisana, con prodotti a chilometro zero, servite tra gli arredi rustici di uno spazio intimo con soffitto a volta in pietra. Sugli altri tre protagonisti della gara, per ora, è mistero fitto, anche se in città circolano già voci e qualche indizio si può ricavare da una ordinanza della polizia municipale che nella giornata di domani, prevede divieti di sosta per consentire riprese televisive in piazza Dante, martedì in piazza Sant'Omobono e mercoledì in via Santa Maria. Una cosa è certa: il conto alla rovescia è cominciato.

L’affetto dei fan

Alessandro Borghese, molto affabile, ieri mattina si è concesso ai suoi fan. I selfie e video sono andati a ruba. Molti dedicati anche a ragazzi che seguono la sua trasmissione. Bocche cucite, invece, sul tema della puntata. Nessuno della produzione ha voluto rilasciare interviste. Emozionati anche i gestori de La Grotta, mai usciti dal locale, ma ben visibili dalle finestre che danno sulla strada. I tavoli ben apparecchiati, raccontavano la storia di riprese che a breve sarebbero cominciate, mentre la troupe girava tra via San Francesco e via Santa Cecilia per una panoramica esterna, tra gli sguardi di decine di curiosi e un ciak e l'altro sulla strada, chiedendo ai passanti, gentilmente, di far spazio alle telecamere.